La Carte
OEUFS MIMOSA
PETITS POIS en velouté
POÊLEE DE COUTEAUX
THON & PASTÈQUE en tartare
RAVIOLES DU DAUPHINÉ
BURRATA & AUBERGINE CONFITE
SOUPE À L'OIGNON À LA PARISIENNE
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS
RAVIOLES À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS ET À LA TRUFFE D'ÉTÉ
POULPE RÔTI
FILET AU POIVRE
CABILLARD RÔTI EN CASSOLETTE
Lobster roll
TARTARE DE BOEUF
FILET DE BAR
TARTARE DE SAUMON
THON MI-CUIT
MOULES AU CHABLIS
RISOTTO DE LANGOUSTE
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
BABA AU RHUM
SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISON
LA MOUSSE CHOCOLAT DU GRAND CAFÉ
ÎLE FLOTTANTE
MILLEFEUILLE BRASSERIE
PISTACHE DE SICILE
Le Grand Café Capucines
