TARTARE DE SAUMON
TARTARE DE BOEUF
POÊLEE DE COUTEAUX
RAVIOLES DU DAUPHINÉ
SOUPE À L'OIGNON À LA PARISIENNE
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS
FILET AU POIVRE
MOULES AU CHABLIS
BABA AU RHUM
Lobster roll
LA MOUSSE CHOCOLAT DU GRAND CAFÉ
MILLEFEUILLE BRASSERIE
PISTACHE DE SICILE
Poireaux gribiche
Couteaux en persillade
Escargots de Bourgogne