La Carte
RAVIOLES DU DAUPHINÉ
SOUPE À L'OIGNON À LA PARISIENNE
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS
FILET AU POIVRE
Lobster roll
TARTARE DE BOEUF
TARTARE DE SAUMON
MOULES AU CHABLIS
BABA AU RHUM
MILLEFEUILLE BRASSERIE
PISTACHE DE SICILE
Escargots de Bourgogne
Poireaux gribiche
Couteaux en persillade
VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS DE PARIS
OEUF MEURETTE
SUPRÊME DE VOLAILLE FRANÇAISE
FILET DE BAR
Echine de cochon
Pavé de cabillaud
Entrecôte béarnaise
Oeufs mollet façon vol-au-vent
Magret de canard
Noix de Saint-Jacques de Normandie
Gambas rôties
Pavlova aux fruits exotiques
Paris-Brest
Île flottante
Le Grand Café Capucines
