Références des guides cités
GAULT MILLAU Paris 2010 :
Editeur : Gault & Millau
Edition : édition 2010
ISBN : 978-2914913454
Adresse postale : Gault Millau – 5, rue Madame-de-Sanzillon – 92110 Clichy
PUDLO Paris 2009 :
Editeur : Michel Lafon
Edition : 2009
ISBN : 978-2749909493
Adresse postale : Guides Pudlo, Ed. Michel Lafon, 7-13 bd Paul-Emile-Victor, 92521 Neuilly-sur-Seine cedex.
ZAGAT Paris 2010 / 2011 :
Editeur : Zagat Survey, LLC
Edition : 2010
ISBN : 978-1604782776
Adresse postale : 4 Columbus Circle, New York, NY 10019
